A Valiant Life - Chapter 234
Hari berikutnya!
Dia masih dalam mimpinya ketika Ibu masuk dan membuka gorden, membiarkan sinar matahari masuk. “Jam berapa sekarang? Kamu masih tidur! Cepat bangun untuk sarapan! ”
Lin Fan membuka matanya dengan grogi dan memandangi waktu. “Ma, ini baru jam 7.30. Biarkan aku tidur sebentar lagi. ”
Ibu berkata, “Bangun untuk sarapan dengan cepat. Jika Anda tidak sarapan pagi-pagi, itu akan memengaruhi perut Anda. Cepatlah, berhentilah berlama-lama. “
Tidak ada pilihan, dia tidak bisa terus tidur. Dia selesai menyikat giginya dan mencuci wajahnya, tetapi meskipun begitu, dia masih pusing.
Di meja makan, Mom menanyainya tentang beberapa hal. Dia menjawab mereka dengan linglung. Apa yang ada di sana untuk ditanyakan? Mereka sudah membicarakan semuanya kemarin. Namun, untuk Ibunya, bahkan jika dia bertanya kepadanya berulang-ulang, itu tidak cukup.
Ayah hanya duduk di sana tanpa mengucapkan sepatah kata pun. Di rumah ini, Ibu adalah bosnya.
Pada saat itu, telepon berdering.
Itu Penipuan Tian. “Kapan kamu akan kembali, Nak? Warga kota semakin tidak sabar. ”
Lin Fan tersenyum dan berkata, “Segera, dalam beberapa hari ke depan.”
Penipuan Tian berkata, “Baiklah kalau begitu. Jika Anda tidak kembali lebih lama, orang-orang ini akan menimbulkan masalah. “
Setelah menutup telepon, Lin Fan tersenyum pada dirinya sendiri. Warga kota itu masih kehilangan pancake daun bawang. Tidak makan panekuk daun bawang untuk sementara ini membuat mereka semua diaduk.
Setelah mengucapkan selamat tinggal kepada Ayah dan Ibu, Lin Fan pergi. Ketika dia mencapai lantai dasar, dia menelepon Bai Ke.
Bai Ke menjawab, “Kipas Muda, ada apa pagi-pagi begini?”
Dia terdengar seperti masih tidur. Jika Lin Fan tidak bisa tidur, dia tidak bisa membiarkan Bai Ke tidur juga. “Bangun dengan cepat dan pergi ke toko. Apakah kamu tidak ingin belajar beberapa keterampilan Divine? “
Ketika Bai Ke mendengar itu, dia tersentak dari linglung, “Aku datang, aku datang …”
Dia telah berpikir banyak tentang mempelajari hidangan itu sehingga dia hampir menjadi gila, terutama setelah melihat ekspresi di wajah dua meja makan malam sebelumnya. Dia bahkan tidak bisa tidur nyenyak. Dia bahkan belum mencoba hidangan itu, tetapi melihat ekspresi di wajah pengunjung sudah cukup untuk memberinya gambaran tentang rasanya.
Itu pasti kelas satu.
Bai Ke berdiri di pintu masuk, menunggu. Ketika dia melihat siluet Lin Fan, dia berlari ke depan dengan penuh semangat seolah-olah dia melihat sesuatu yang luar biasa.
Lin Fan tersenyum. “Sepertinya kamu bersemangat. Anda akan belajar hidangan pertama hari ini. Anda harus berusaha, saya akan kembali ke Shanghai dalam beberapa hari. “
Bai Ke membenturkan dadanya dan berkata, “Jangan khawatir, aku akan sangat serius. Dengan seorang Guru seperti kamu membimbing saya, saya pasti akan siap. “
Xiao Yan sedang mengemas barang-barang di toko. Dia juga membeli sayur kembali. Ketika dia melihat Lin Fan, dia semua tersenyum. Dia tahu cukup banyak teman Bai Ke tetapi yang dia tahu sebagian besar adalah teman-teman cuaca dingin. Meskipun dia hanya melihat mereka berinteraksi sedikit malam sebelumnya, dia bisa mengatakan bahwa Lin Fan adalah teman sejati Bai Ke.
Untuk Bai Ke memiliki teman sejati, dia sangat senang.
Di dapur.
Lin Fan mengganti pakaiannya dan mengenakan celemek. Dia mencuci tangannya dan pada saat yang sama, dia membersihkan wajan sedikit.
“Hidangan yang aku ajarkan padamu hari ini adalah Mirror Box Tofu semalam. Hidangan ini dikembangkan pada abad ke-20 di tahun 40-an oleh Liu Jun Ying. Ini merupakan improvisasi dari Tahu umum dengan Daging Giling. Tahu Kotak Cermin ini juga dikenal sebagai Kotak Giok Putih Tertanam Emas, ”kata Lin Fan perlahan.
Bai Ke bingung, “Fan Muda, siapa Liu Jun Ying ini? Dia benar-benar menciptakan hidangan yang begitu lezat? ”
Lin Fan tertegun. Dia juga tidak tahu siapa Liu Jun Ying ini. Ini semua informasi dari Ensiklopedia. Dia punya pertanyaan lain juga. “Apakah kamu pernah melihat hidangan ini sebelumnya?”
Bai Ke menggelengkan kepalanya. “Belum pernah melihatnya. Meskipun saya bukan koki hebat, saya tidak berpikir ada hidangan seperti itu di masakan Jiangsu. Faktanya, saya melakukan pencarian di internet setelah kembali semalam dan saya juga tidak bisa menemukan hidangan ini. ”
Sampai saat itu, Lin Fan belum pernah menemukan dari mana Ensiklopedia ini berasal. Dia juga tidak mengerti beberapa informasi di dalamnya, seperti lagu penyanyi ‘Sky’ Wang Fei ‘. Dia telah mencari dia sebelumnya, tetapi dia tidak dapat menemukan penyanyi seperti itu. Kemudian, Liu Jun Ying dari Ensiklopedia itu pasti juga tidak ada.
“Hidangan ini mungkin tidak menjadi sangat populer, jadi tidak banyak orang yang tahu. Mari kita kembali membuat hidangan. ” Lin Fan hanya bisa bicara seperti itu.
Bai Ke sangat ingin belajar, jadi dia tidak peduli tentang itu.
Xiao Yan telah membeli semua bahan untuk Mirror Box Tofu dan meletakkannya di samping. Pada saat itu, dia berdiri di sebelah Lin Fan dengan pena dan kertas di tangannya, merekam semua yang dikatakan Lin Fan.
Lin Fan mengambil bahan ke tangannya dan mengangguk. “Apakah hidangannya enak, terlepas dari kemampuan koki, itu juga tergantung pada kesegaran bahannya. Udang dan babi ini harus dipilih dengan baik. Mereka benar-benar tidak dapat berkualitas rendah, jika tidak, itu akan memiliki efek signifikan pada teksturnya.
Bai Ke mengangguk dari samping. Pada saat itu, Lin Fan seperti seorang guru sementara Bai Ke adalah muridnya, berdiri di sana dan mendengarkan dengan penuh perhatian pada ajaran guru.
“Babi itu harus memiliki lapisan lemak dan daging tanpa lemak. Lemak larut ketika ditempatkan di mulut sementara daging tanpa lemak mempertahankan kekenyalannya, memberinya tekstur yang lebih baik. ” Tangan Lin Fan terus bergerak. Dia mengangkat kepala udang, lalu membuat udang, menyiapkan semua bahan.
Bai Ke menyaksikan tanpa memalingkan muka sejenak, takut bahwa dia mungkin kehilangan poin penting. Baginya, bagi Young Fan untuk bisa mengajarinya hidangan ini, dia terlalu beruntung.
Ketika seorang murid ingin belajar suatu keterampilan dari seorang guru, ia harus melihat apakah tuannya mau. Saat itu, Lin Fan perlahan mengajarinya, dengan susah payah menunjukkan kepadanya semua langkah dan mengungkapkan semua rahasia kepadanya.
Pada saat itu, wajan telah memanas dan minyak mulai mendidih.
“Perhatikan baik-baik sekarang. Ini merupakan langkah penting dalam hidangan ini. Jika Anda tidak mempelajari langkah ini, hidangan pada dasarnya akan hancur. “Lin Fan menaruh sepotong tahu ke dalam wajan berisi minyak.
Bai Ke menyaksikan dengan fokus maksimal.
Lin Fan menunjuk ke tahu di wajan. “Lihat, ketika tahu ditempatkan di dalam minyak, lapisan luarnya secara bertahap berubah menjadi emas. Pada titik ini, Anda harus memperhatikan kematangannya dengan cermat. Jangan biarkan tahu terlalu matang, tetapi pastikan juga tidak terlalu lunak. Perhatikan dengan s*ksama karena perubahan penampilan luarnya. Baiklah, lepaskan dari wajan. ”
Lin Fan mengajar dengan cermat, Bai Ke belajar dengan penuh perhatian dan Xiao Yan mencatat semuanya dengan terperinci.
Jahe dan daun bawang ditambahkan ke wajan untuk wangi.
Tambahkan saus tomat dalam jumlah yang sesuai, lalu tumis dengan cepat.
Tambahkan air.
Jumlah kecap hitam yang cocok.
Tambahkan saus tiram, gula, dan bumbu lainnya. ‘
Langkah-langkah ini tampak sederhana tetapi mengetahui berapa banyak dari setiap bahan yang ditambahkan adalah keterampilan juga.
Jika tidak ada yang mengajari Anda, bahkan jika Anda berdiri di sana menonton, Anda tidak akan pernah bisa menghasilkan rasa yang sama.
Pada saat itu, Bai Ke sangat berterima kasih untuk Lin Fan. Dia sepenuhnya menjelaskan secara rinci semua langkah yang terlibat dan bahkan berapa banyak masing-masing bahan untuk digunakan. Itu adalah inti dari hidangan yang dijelaskan.
“Dengan api kecil, pasang tutupnya.”
Sepuluh menit kemudian.
Satu porsi Tahu Kotak Cermin muncul dari wajan.
Lin Fan menyeka tangannya, “Kalian bisa merasakan. Ingat rasa ini. “
Bai Ke melihat kelezatan di hadapannya, pada penampilannya yang indah, warnanya yang indah, dan lidahnya tidak tahan lagi. Dia mengambil sepotong tahu dan menggigitnya. Tiba-tiba, ekspresinya berubah total.
Dia kemudian menatap Lin Fan dengan tak percaya. “Ini terlalu bagus …”
Ekspresi yang dibuat Bai Ke mirip dengan yang digunakan warga kota ketika mereka memakan pancake daun bawang Lin Fan. Ekspresi iblis itu benar-benar terlihat berlebihan.
“Istri, cobalah. Benar-benar enak. ” Bai Ke menahan keinginan untuk menyelesaikan potongan tahu saat ia meletakkan sisanya ke mulut Xiao Yan.
Setelah Xiao Yan memakannya, dia menatap Lin Fan dengan wajah takjub.
Bagaimana itu bisa begitu baik?
Lin Fan berkata, “Apa yang saya lakukan barusan, apakah Anda ingat?”
Bai Ke mengangguk. “Aku ingat itu. Tetapi bagi saya untuk menghasilkan rasa ini, saya khawatir itu akan sangat sulit. “
Lin Fan terkekeh. Bukan hanya sulit. Ini sangat sulit.
Lin Fan memiliki pengetahuan Ensiklopedia, sehingga rasa yang ia hasilkan jelas yang terbaik di dunia. Yang dia skeptis adalah bahwa mungkin ada semacam efek yang ditambahkan ke piringannya dari Encyclopedia. Hidangan ini sudah terasa enak dengan sendirinya tetapi dengan efek tambahan dari Encyclopedia, itu benar-benar menghancurkan bumi.
‘Poin Ensiklopedis +1’